Im Oktober freuen wir uns über 60 Jahre Metzgerei Herrwerth! Am Kerwewochenende 1996 eröffneten Hanno und Ellen Herrwerth eine Metzgerei mit Gasthaus „Zur Kornblume“ in Oberflockenbach/Odw.
Diese gehörte zuvor Verwandten der Familie, die aber keine Nachkommen hatten.
Dies war der Grundstein für die Übernahme der Metzgerei Erwin und Luise Martus in der Unterdorfstraße 25, die ihren Betrieb 1969 ebenfalls aus Nachfolgermangel zum Verkauf anboten. Knapp 20 Jahre wurde dort noch geschlachtet, bis mit dem Erwerb des Schlachthauses von Adam Wegehingel dies in die Obere Bachstraße 29 verlegt wurde. So können wir Ihnen garantieren, dass unsere Produkte aus der Region in handwerklicher Qualität hergestellt werden.
Ihre Familie Herrwerth mit Belegschaft
Bei der Auswahl unserer Lieferanten achten wir auf regionale Qualität. Unser Geflügel beziehen wir vom Geflügelhof Ziegler aus dem Odenwald, www.a-Ziegler.de
Wir schlachten noch selbst und erhalten unsere Tiere von den Bauern Beisel und Reinmuth aus der Region.
Wir beschäftigen 15 Mitarbeiter.
Unsere 10 Verkäuferinnen sind für den Verkauf, die Annahme des Partyservices sowie die freundliche Beratung unserer Kunden zuständig.
Vier Metzgermeister bereiten unsere Fleisch- und Wurstspezialitäten zu.
Jeden Montag früh wird noch selber geschlachtet.
Hinter den Kulissen sorgen eine Köchin, zwei Reinigungskräfte und unser Hofmeister für den reibungslosen Ablauf aller anfallenden Aufgaben.
Ihr Team der Metzgerei Herrwerth
Ob zur Feier von Taufen, Hochzeit, Verlobung oder Schulabschluss, bei Meetings, Tagungen oder Firmenfesten die Anlässe sind so vielfältig wie unser Angebot an raffinierten Gaumenfreuden. Wir beraten Sie gerne bei der Zusammenstellung eines Buffets und unterstützen Sie mit unserem Angebot bei der Bewirtung Ihrer Gäste.
Unser Angebot können Sie von Montag bis Samstag in Anspruch nehmen.
Gerne stellen wir Ihnen ein individuelles Angebot nach Ihren Wünschen zusammen, eine kleine Auswahl unserer beliebtesten Menüs finden Sie bereits hier:
Weitere Gerichte finden Sie auch in unserem Flyer
Für Familien- oder Betriebsfeiern bieten wir eine reiche Auswahl von warmen und kalten Speisen.
Unsere Spezialitäten sind:
Montag - Freitag 7:00 - 18:30 Uhr
Samstags 7:00 - 13:00 Uhr
Unterdorfstraße 25
68753 Waghäusel - Kirrlach